
加拿大维生素C健康守护:应对坏血病的营养策略
在加拿大北部社区,一名独居老人因长期依赖罐头食品,逐渐出现牙龈出血和下肢肿胀,最终被确诊为坏血病——这个看似属于大航海时代的疾病,却真实发生在2025年的现代社会。近年来,加拿大萨斯喀彻温省报告27例坏血病病例,揭示出维生素C缺乏症正以新的形式威胁着特定人群的健康。一、认识现代社会的隐形威胁维生素C作为...
在加拿大北部社区,一名独居老人因长期依赖罐头食品,逐渐出现牙龈出血和下肢肿胀,最终被确诊为坏血病——这个看似属于大航海时代的疾病,却真实发生在2025年的现代社会。近年来,加拿大萨斯喀彻温省报告27例坏血病病例,揭示出维生素C缺乏症正以新的形式威胁着特定人群的健康。一、认识现代社会的隐形威胁维生素C作为...