牛蒡有什么工效

牛蒡，这一古老的菊科植物，因其粗壮的肉质根和多样的健康益处，跨越千年时光仍活跃于现代人的餐桌与药柜中。它既是《本草纲目》中记载的“通十二经脉”之药，又是日本家庭日常食用的“蔬菜之王”。让我们以科学视角解构其营养密码，探索这根茎类植物如何为人体健康提供多重守护。一、营养宝库：从基础元素到功能成分牛蒡根部的...