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普洱茶茶类归属探析:传统分类与独立特性之争

普洱茶作为中国茶叶中的特殊存在,其归属问题在茶学界和消费者中引发持续讨论。本文将从传统分类体系、工艺特性、行业标准及消费者认知等角度,剖析普洱茶分类争议的核心,并提供实用建议。一、传统茶类分类体系与普洱茶的矛盾中国茶类划分以陈椽教授提出的“六大茶类”(绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶)为基础,依据制茶工艺...