扁豆的好处

作为药食同源的经典食材，白扁豆经过炮制后焕发出更独特的健康价值。在潮湿多雨的时节，许多人都经历过食欲下降、身体困重的烦恼；在暑热难耐的夏季，又常因贪凉饮冷引发腹痛腹泻。此时若将一把炒制过的白扁豆融入日常饮食，往往能收获意想不到的调理效果。这种看似普通的豆类，实则蕴含着中医"治未病"的智慧。一、千年传承的"脾之谷...