营养元素种类和功能

人体如同精密的仪器，维生素则是维持其正常运转的润滑剂。当32岁的白领因长期服用复合维生素导致肝功能异常时，医生发现他血液中的维生素A含量超标5倍；而另一位素食者却因维生素B12严重缺乏出现神经炎。这些真实案例揭示：维生素的补充犹如双刃剑，精准把握方能守护健康。一、维生素的生理密码与失衡警报维生素分为脂溶...