六堡茶研究

六堡茶，这一源自广西梧州六堡镇的千年名茶，正以“红浓陈醇”的独特风味和祛湿养胃的健康价值，重新走入现代人的视野。作为黑茶家族的重要成员，它的制作工艺与健康密码紧密交织，形成了一套完整的茶文化体系。本文将从科学角度解析其茶类归属、制作工艺与健康机理，帮助公众正确认识这一传统茶饮的价值。一、茶类归属：千年黑茶的基因...