冬瓜消肿汤怎么做

在炎热的夏季，许多人因高温出现水肿、小便短赤、皮肤痱子等问题，而厨房里常被丢弃的冬瓜皮，实则是解决这些困扰的天然良药。这种看似普通的食材，早在《本草纲目》中就被记载为“利水消肿、清热解暑”的佳品。现代研究更发现，它含有三萜类化合物、维生素C及钾元素等成分，兼具药食两用的双重价值。本文将从科学原理、实用方法和特殊人群...