维生素抗氧化保护细胞

维生素C，这个被无数人视为“健康守护神”的营养素，究竟有多少科学依据支撑其功效？它真的能如传言般预防疾病、延缓衰老吗？当我们深入剖析其作用机制时，会发现它的价值远不止于抗氧化和增强免疫力，但也并非“万能药”。从胶原蛋白的合成到免疫细胞的激活，从日常饮食到疾病干预，维生素C在人体中扮演着复杂而关键的角色。一、维生...