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西红柿素:抗氧化防癌与增强免疫力的核心功效解析

番茄,这个餐桌上常见的红色果实,不仅是美味的食材,更是蕴藏着强大健康密码的天然营养库。其核心成分番茄红素作为自然界最强的抗氧化剂之一,正在医学界掀起一场关于癌症防治与免疫调节的研究革命。一、藏在红色果实里的健康密码当切开新鲜番茄时,流出的红色汁液中蕴含着超过85种生物活性物质,其中番茄红素占总类胡萝卜素...