营养素摄入维生素c

维生素是人体健康不可或缺的微量营养素，其中维生素B1（硫胺素）作为B族维生素的“先锋”，在能量代谢和神经系统维护中扮演着核心角色。它的缺乏曾引发全球性的脚气病危机，而现代人饮食结构的改变，仍让维生素B1缺乏成为隐形健康威胁。本文将系统解析这一关键营养素的科学摄入之道，帮助读者构建全面防护策略。一、维生素B1...