维生素的补充

维生素B6是人体代谢不可或缺的“幕后功臣”，却在日常饮食中常被忽视。曾有患者因长期疲劳、手脚麻木辗转多个科室，最终发现竟是缺乏这一营养素——这样的案例揭示着维生素B6对人体深远的影响。一、维生素B6的核心作用机制作为水溶性维生素，维生素B6以磷酸吡哆醛（PLP）形式参与超过140种酶反应，是三大宏量营养...