导致坏血病的维生素

维生素C是人体无法自行合成却不可或缺的营养素，它在维护生命活动中扮演着多重角色。从15世纪肆虐欧洲的坏血病，到现代人对免疫力的高度关注，维生素C的缺乏与补充始终与人类健康紧密相连。以下从科学机制与实用指南两方面，解析其在疾病防治与免疫功能中的核心作用。一、维生素C与坏血病：从历史到现代的警示1.坏血病...