双原音ei

一、字形溯源：从火光通明到烹饪技艺“焯”字由“火”与“卓”构成，甲骨文中虽未出现，但其金文雏形已隐含“火烤鸟肉”的意象。至小篆时期，“卓”被赋予“高”的含义，与“火”组合后，本义为“火苗高窜”，引申为光明通透。例如《说文解字》释：“焯，明也”，《周书》中“焯见三有俊心”即用此义，形容洞察明晰。字形演变关...