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鸡子是什么_探秘这一传统食材的起源与多重用途解析

在中国传统饮食与医学典籍中,“鸡子”一词承载着跨越千年的文化密码。这一看似简单的食材,既是百姓餐桌上的寻常之物,又暗藏医食同源的古老智慧。一、名称背后的双重身份“鸡子”在不同语境中具有双重含义。在绝大多数方言体系中,它特指禽卵,如《伤寒杂病论》中记载的“鸡子黄”即指蛋黄。但在部分地区,如广东方言中,“鸡...