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卡路里解析:揭秘热量单位与人体能量代谢的关系

从科学角度理解热量单位与能量代谢的关联,或许能帮助我们更明智地管理健康。一、卡路里究竟是什么?卡路里(Calorie)是衡量食物能量值的单位,1大卡(千卡)相当于将1升水加热1摄氏度所需的能量。它不仅是食品包装上的数字标签,更是人体能量供应的“燃料单位”。热量单位的分类小卡(cal):常用于实验室,...