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龙井茶解析:绿茶瑰宝的品种特征与历史传承

一、历史传承:从佛寺茗香到皇家御品龙井茶的起源可追溯至唐代,茶圣陆羽在《茶经》中记载杭州天竺、灵隐二寺产茶,僧人种茶制茶用于待客与修行,奠定了茶禅一体的文化根基。北宋时期,龙井茶因苏轼“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的诗句而闻名,成为文人雅士的精神寄托。至明清两代,龙井茶迎来鼎盛。乾隆皇帝六下江南,四...