海苔和紫菜是一回事吗

从日常餐桌到零食货架，紫菜与海苔看似相似，实则暗藏诸多差异。本文将深入解析两者的原料、加工工艺、营养价值及食用建议，帮助读者全面了解这对“海洋双胞胎”的不同之处。一、紫菜与海苔的原料差异：同源不同“种”紫菜与海苔的原料均来自海洋藻类，但具体种类和用途存在显著差异：1.紫菜：紫菜是红藻门紫菜属的统称...