探究汉字的起源

一方水土养一方人，而汉字的方寸之间，藏着乡土饮食的千年密码。一、从“粟”到“稻”：农耕文明的汉字基因中国乡土饮食的根基，源于农耕文明对谷物的驯化。甲骨文的“粟”字，形如一株垂穗的禾苗，籽粒饱满且自然脱落，生动记录了先民对谷物的观察。北方旱作农业以粟（小米）为主，其字形演变从象形到形声，最终定格为“西”与...