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维生素B6:代谢调节、神经健康与疾病防治的关键作用

维生素B6(吡哆素)是人体必需的水溶性维生素,尽管它不像维生素C或钙那样被广泛讨论,却在代谢调节、神经功能维护及疾病防治中扮演着不可替代的角色。全球约2%-10%的人口存在维生素B6不足,而这一营养素对儿童发育、孕期健康、慢性病防控等均具有重要意义。本文将从科学机制到实际应用,解析维生素B6如何支撑人体健康,并提供...