神经代谢机制

维生素B1（硫胺素）是人体无法自行合成的水溶性维生素，却在能量代谢和神经系统功能中扮演着不可替代的角色。从维持心脏跳动到保护神经信号传递，它的缺乏可能引发从疲劳到心力衰竭的连锁反应。本文将深入解析维生素B1的科学机制、缺乏症状的识别与应对，并为不同人群提供实用建议。一、维生素B1的核心作用：从细胞到全身的系...